「Adan Shop & Cafe」の『リブそば』（石垣市白保）【いしつーグルメ】
今回ゴンちゃんが食べたのは、白保にある…
Adan Shop & Cafe（アダンショップ＆カフェ）の…
Adan Shop & Cafe（アダンショップ＆カフェ）の…
「リブそば(1000円)」です！
お店の外観はこんな感じ。海の絵はお店の人の手書きなんだそう！
お店については前にも一度記事にしています。
メニュー↓
スムージーのフルーツはお店の人が育てたのを使っているみたい！
店内にはテーブル席とカウンター席があります。
外にはテラス席も！
よく見ると、床には貝殻が一面に敷き詰められていて、面白い…！
今回は「リブそば」を注文！白くて長細いのはメンマではなく、あだんです！！
それではいただきます…！
見てくださいこのリブのでかさ…！！
お箸で持ち上げようとしても重くて苦戦…
食べてみると、柔らかくてほろほろで美味しい…味も染み込んでいてそばと合う！！
なかなかのボリューム感ですが、ぺろっと食べられちゃいました。
アダンは茎の部分を使っているそうで、食感はたけのこみたいで
また、店内に置いてあるバッグは全てアダンを使っているみたい！
店主さんはこのアダンのバッグを3年以上使っていて型崩れも全くしてないんだとか！どれも素敵です…
お店から果物の配達もやっているとのこと！バナナやパパイヤ、パイナップルなどのフルーツを全国どこへでも発送できるみたいなので、気になる方は是非！
アダンを使ったそばは石垣島ではすごく珍しいので、試してみては！！
ライター：
ゴンちゃん
ゴンちゃん
