「一隼」の 『琉球イノシシの炙りタタキ』など(西表島上原)【いしつーグルメ】
今回エリザベスとゴンちゃんが食べたのは、西表島上原にある…
一隼(いちたか)の…

琉球イノシシの「炙りタタキ(1,500円)」などです!

お店の外観はこんな感じ。

店内席の他にテラス席も!
この日は店内もテラスも満席!!島の方にも人気のお店みたい!!
(以前伺ったときも満席でした・・・!!!)

広めの店内!テーブル席とお座敷の席があります〜
メニュー↓

まず目を引くのが「琉球イノシシ」や『西表和牛』のメニュー!!

一品料理もメニューが豊富で何を注文するか悩みます・・・
本格的なピザ窯で焼かれるPizzaも絶品なんです・・・!!!



ドリンクメニューやデザート、日本酒のメニューまでかなり品数が多いです!!!


月ごとの限定メニューなどは、店内のパネルに記載されているメニューから選びます!
まず運ばれてきたのは・・・・

お通しの西表島産のピーチパイン!!!!
お通しでフルーツ・・??とあまり馴染みがないかもしれませんが、「お通しいりません〜」なんて絶対に言わないでくださいね!!!
初夏に旬を迎え、秋頃には時期が終わってしまうピーチパイン。
西表島産のピーチパインはスッキリとした甘みが絶品です!

生搾りパインサワー (850円)を注文したところ・・・
なんとも豪華にカットされたパインが・・・!!
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

このサイズ感!!贅沢すぎる!!!

豪快に搾って・・・


生搾りのパイン果汁たっぷりの豪華なパインサワーの完成です!!
お通しとドリンクをいただいたところで・・
どんどん注文していきたいと思います!!(笑)

一隼さんに来たら、絶対にはずせないのが、琉球イノシシのメニュー!
まずは 炙りタタキ (1,500円)!
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
薬味と一緒にいただきましょう!
臭みも全然なくって、食べやすい!!!美味しい!!!

店員さんに西表島ぽいものをオススメしていただいたのがこちら!
ヒカゲヘゴと海ぶどうのトマトサラダ (780円)!!
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
「ヒカゲヘゴ」は日本国内だと主に琉球列島に正息しているヘゴ科の植物。この新芽をいただきます!
サクサクしていて、あっさりとした里芋や長芋みたいな食感です!

いしつー編集部みんな大好き もずく酢 (420円)と、
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

まぐろに目がない(笑) いしつー編集部 ゴンちゃん チョイスの地魚の刺盛り (小 980円)!
この日は高瀬貝、キツネフエフキ鯛、マグロの3点盛りでした〜〜
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

店内席の他にテラス席も!
この日は店内もテラスも満席!!島の方にも人気のお店みたい!!
(以前伺ったときも満席でした・・・!!!)

広めの店内!テーブル席とお座敷の席があります〜
メニュー↓

まず目を引くのが「琉球イノシシ」や『西表和牛』のメニュー!!

一品料理もメニューが豊富で何を注文するか悩みます・・・
本格的なピザ窯で焼かれるPizzaも絶品なんです・・・!!!



ドリンクメニューやデザート、日本酒のメニューまでかなり品数が多いです!!!


月ごとの限定メニューなどは、店内のパネルに記載されているメニューから選びます!
まず運ばれてきたのは・・・・

お通しの西表島産のピーチパイン!!!!
お通しでフルーツ・・??とあまり馴染みがないかもしれませんが、「お通しいりません〜」なんて絶対に言わないでくださいね!!!
初夏に旬を迎え、秋頃には時期が終わってしまうピーチパイン。
西表島産のピーチパインはスッキリとした甘みが絶品です!

生搾りパインサワー (850円)を注文したところ・・・
なんとも豪華にカットされたパインが・・・!!
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

このサイズ感!!贅沢すぎる!!!

豪快に搾って・・・


生搾りのパイン果汁たっぷりの豪華なパインサワーの完成です!!
お通しとドリンクをいただいたところで・・
どんどん注文していきたいと思います!!(笑)

一隼さんに来たら、絶対にはずせないのが、琉球イノシシのメニュー!
まずは 炙りタタキ (1,500円)!
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
薬味と一緒にいただきましょう!
臭みも全然なくって、食べやすい!!!美味しい!!!

店員さんに西表島ぽいものをオススメしていただいたのがこちら!
ヒカゲヘゴと海ぶどうのトマトサラダ (780円)!!
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
「ヒカゲヘゴ」は日本国内だと主に琉球列島に正息しているヘゴ科の植物。この新芽をいただきます!
サクサクしていて、あっさりとした里芋や長芋みたいな食感です!

いしつー編集部みんな大好き もずく酢 (420円)と、
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

まぐろに目がない(笑) いしつー編集部 ゴンちゃん チョイスの地魚の刺盛り (小 980円)!
この日は高瀬貝、キツネフエフキ鯛、マグロの3点盛りでした〜〜
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

イノシシ料理が美味しすぎて、西表山菜とイノシシの炒め物 (1,500円)を追加注文!!
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)


シメ?には本格的なピザ窯で焼かれた クワトロフォルマッジ(1,680円)をオーダー!
とろっととろけるチーズとはちみつの相性抜群!美味しい!!!
(※価格は2023年9月7日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
一隼さん、、今回注文したどのメニューもとっても美味しかったです!!
大満足!!!まーさん!!(石垣島の方言でおいしい)
ごちそうさまでした!!!

このお店の嬉しいポイントがもうひとつ。
西表島上原エリア内は宿泊しているホテルまで送迎サービスがあります!
予約の際に送迎をお願いすると、ホテルの近くまで迎えに来てくれます〜