「そば処 次男坊」の『八重山そばセット』(石垣市真栄里)【いしつーグルメ】
いしつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【いしつーグルメ】
今回すどんが食べたのは、八重山商工高校ちかくにある…

お昼どうしようか悩んでいたタイミングでこのお店を発見したので、ノリで入ってみました!結果からいうと正解!

メニュー。焼きそばやチャンプルーなど炒めもの系も。
お客さんは地元の人や高校生ばかりで、こういう地元の人向けっぽいお店に入りたい気持ちだったんです!

そして八重山そば。

八重山そばといえば豚の細切り、ということでズームしました。

麺は平らなタイプで、あっさりめの味付けがしっかり麺に絡んでおいし〜!

そして「じゅーしー」って何やって思ってセットにして、ついてきたじゅーしー。
郷土料理だそうで、このお店のじゅーしーは炊き込みご飯系のものでした。詳しくはオリオンビールのサイトをどうぞ↓
僕的によかったので、このあとスーパーでじゅーしーの素を買って帰りました。
地元の人の雑談に耳をたてながら、あっさりながらも力強い八重山そばとじゅーしーを交互に食べる。
「いい夏だな〜」とか思いながら過ごす時間。出てくる答えはそう、
まーさん!!(石垣島の方言でおいしい)
ですね。ごちそうさまでした!
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