石垣・八重山つーしん

「焼鳥 辛島」の『焼コース』など(石垣市石垣)【いしつーグルメ】

いしつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【いしつーグルメ】

今回エリザベスが食べたのは、石垣にある…

焼鳥 辛島の…
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「焼コース 鶏スープ・お口休め・焼物6品(4,400)」
「たたき(800)」
「アメーラ(400)」
「鶏出汁ラーメン(800)」です!
(※価格は2024年5月21日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です。)

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ファミリーマート石垣ゆいロード店」から徒歩数分のところにあり、斜め向かいには『VOLTS COFFEE』が。

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店内はこんな感じ!広めの店内にはテーブル席とカウンター席が。
壁にはずらりとお酒のボトルが並んでいました。

年代物の希少なお酒も多くて、ウイスキーやワイン好きの方にはたまらないかも!

「焼鳥 辛島」は2月中旬にオープンしたお店で、以前一度記事にしています

メニュー↓
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コースや追加メニューなどのお食事メニューから、

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飲み物の種類がとにかく豊富!!
日本酒やワインなどは仕入れ状況によってメニューが変わるみたい!

石垣島ではあまり見かけない日本酒なども置いてあり、テンションが上がっちゃいました(笑)

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メニューは席にあるQRコードからアクセスするスタイル!

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まずはお通しの山芋素麺が運ばれてきました〜。
見た目も美しい。すだちを絞ってさっぱりといただきました。

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単品で注文した、たたき。

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皮はパリパリ、ふわっふわでレアに火入れされてました…!美味しい…!!!
ボリュームもちょうどよい◎

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コースの鶏スープはとにかく濃厚…!!!鶏出汁にほっこり。これはずっと飲んでいられそうです。

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お口休めのお漬物は嬉しいことにおかわりができちゃうんです。
ゆずが香る大根ときゅうりのお漬物はなんともわたくしエリザベス好みで、終盤にもちろんおかわりしました(笑)

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こちらも単品で注文した「アメーラ」

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アメーラさまの下にはなんとジェノバソースが敷かれており、フワッフワのチーズと一緒にいただきます…!

さすがアメーラさま。濃厚な甘さと酸味がぶわっと広がってきました。

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いよいよ焼物がきました〜〜。
1品目はもも!皮パリお肉プリップリでした…!塩加減も絶妙…!!!

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2品面はうずらの新生姜漬け。
わたくし初めて出会ったのですが、運ばれてきたときにはすでに生姜の香りが広がってきました…!!

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続いて3品目はうちもも。
脂が乗っていてジューシー!とっても柔らかい!!

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4品目は驚くほど分厚いしいたけ先生。
とっても肉厚で、ひとくち食べるとじゅわーーーっと旨味が溢れ出てきました…!

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5品目はみんなだいすき、つくね。
焼き立て熱々。これはもう間違いなく美味しいやつです。

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最後の6品目は肩。
肩って、多分結構希少なやつですよね…???

程よく脂が乗っているんだけど、さっぱりいただけちゃいました!うまい!!

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我慢できず、シメに鶏出汁ラーメンまでいただいてしまい…。
濃厚なお出汁がとにかく美味。細麺の麺にスープが絡んで、がたまらない…!!

まーさん!!(石垣島の方言でおいしい)   ごちそうさまでした〜〜〜。大満足です!!


お店のInstagramではお酒のラインナップなども紹介されているので、お目当てを求めて訪問するのもいいかも!

Instagram↓↓


市街地からすぐ、アクセス抜群の焼鳥屋さん。

遅めの時間まで営業しているのも嬉しい。
気になる方は足を運んでみてくださいね!

◇焼鳥 辛島
住所
沖縄県石垣市石垣58
営業時間
18:00-24:00(最終入店22:00)
定休日
日曜日
駐車場
無し
リンク
Instagram
食べログ
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)



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ライター:Elizabeth Elizabeth

カテゴリ : グルメ