「八重山そば処 来夏世」の『八重山そば』など(石垣市石垣)【いしつーグルメ】
いしつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【いしつーグルメ】
今回エリザベスが食べたのは、石垣にある…
外観はこちら。グリーンに囲まれたお店。南国植物たちがたくさん。
緑が多くて癒やされますね。
店内はカウンター席とテーブル席、奥には個室の小上がりと、
外にはテラス席があります〜
グリーンに囲まれたテラス席、気持ちよさそう!
メニュー↓
そばのサイズが大中小とあり嬉しい。
今回はごはんも絶対食べたかったので、そば小とじゅーしーと赤米のハーフとお漬物を注文しました〜
カツオ出汁のスープの香りが広がります・・・!!
ストレートの麺と、かまぼこ、細切りの豚肉。これぞ八重山そば!美味しい・・・!!
(そば中でもいけたな・・・)
もち米のようなすこしもっちりとした赤米と、沖縄の郷土料理じゅーしー。
ハーフにして大正解。どちらも美味しい・・・ じゅーしーもさっぱり味なので、そばとのバランス抜群。
そして箸休めにおすすめしたいのが、こちらのお漬物!
浅漬系ではなくって、大根とゴーヤーピクルスみたいな感じです。
途中でピパーチ(島こしょう)やコーレーグース(とうがらし泡盛漬け)などを追加して味変するのも◎
ちょうどカウンター横の窓から風が入ってきて心地よい雰囲気でした〜
食後にアイスコーヒーまで頂いて、大満足。
まーさん!!(石垣島の方言でおいしい) ごちそうさまでした〜〜〜