「拉麺 Kyo」の『極み醤油拉麺』(石垣市美崎町)【いしつーグルメ】
いしつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【いしつーグルメ】
今回いしつースタッフが食べたのは、美崎町にある…
拉麺 Kyoの…
「極み醤油拉麺(900円)」です！
(※価格は2023年9月1日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
ラーメンの種類で言ったら、竹岡式ラーメン（→Wikipedia）。
見た目からして美しい…！
（麺は 縮れ細麺）
旨みが凝縮された醤油スープが麺によく絡まり、一度啜れば…もう止まらない！
そして、清涼感と辛味と食感を与えてくれる玉ねぎの名バイプレーヤーっぷりが見事なんです。
俳優でいったらボケもツッコミもしてくれる…ムロツヨシさん！？みたいな。
ラーメンの種類で言ったら、竹岡式ラーメン（→Wikipedia）。
見た目からして美しい…！
旨みが凝縮された醤油スープが麺によく絡まり、一度啜れば…もう止まらない！
そして、清涼感と辛味と食感を与えてくれる玉ねぎの名バイプレーヤーっぷりが見事なんです。
俳優でいったらボケもツッコミもしてくれる…ムロツヨシさん！？みたいな。
ほろほろな分厚めチャーシュー。
口に入れると、甘みと旨味が広がり、肉の繊維が優しくほぐれていきます。
あぁ…至福の時。舌の上では旨さのダンスパーティー！
お店のメニュー↓
今回食べた醤油拉麺以外にも
・西表島 辛ニラ拉麺
・石垣島 塩拉麺
があります。
どれも気になる…！！
ご飯メニューも。
ドリンクメニューは沖縄らしさを感じることができるラインナップ。
泡盛を飲みながら、ラーメンを食すのもアリ。
近くは飲み屋さんも多いスポットですし、〆にでもいいのでは〜！
お店概要
店名 拉麺 強 Kyo
営業時間 11:30-14:00 / 20:00-25:00
定休日 水曜日
住所 沖縄県石垣市美崎町8-15
駐車場 無
リンク 食べログ
（※上記の情報は記事作成時点でのものです）
店名 拉麺 強 Kyo
営業時間 11:30-14:00 / 20:00-25:00
定休日 水曜日
住所 沖縄県石垣市美崎町8-15
駐車場 無
リンク 食べログ
（※上記の情報は記事作成時点でのものです）
お店の地図↓
■関連リンク
ライター：
hotsuruyann
hotsuruyann
