外観はこちら！
ユーグレナモールの西側を出て徒歩2分くらいのところにあり、店内はカウンター席とテーブル席があります〜。

メニュー↓

グランドメニューがこちら。
「焼肉 石垣牛 うしみず」の系列店なんだとか。


この日のおすすめメニューと、


ドリンクメニューがこんな感じ！


それではいただいます〜〜！！！


まずはいまが旬！！の初かつをのたたきを注文しました。
分厚い！！！身が引き締まっていて、弾力があります…！！臭みもまったくなし。


続いて、トロタク巻！巻物で出てくるのかと思いきや、手巻きスタイルでした〜。
メニューの通り、いくらがたっぷりと添えられていました…！
海苔の風味と合う〜〜〜〜〜。トロタクラバーは注文必須の一品ですよ！


お次はなんとも不思議な桃トマト！
桃のように甘いトマトを想像していたのですが、なんと本当に桃の風味が！！

桃の風味を感じながらいただくトマト！なんとも珍しい！！
調理方法が気になる（笑）


箸休めにもちょうど良い、ゴーヤの塩昆布和え。
ゴーヤの苦みもなく、おつまみにも最適で、病みつき系の一品。
ゴーヤ好きはひとり一皿でもいいかも（笑）


なんとも可愛らしい盛り付けで登場したハムカツさん。
ミニサイズですが、分厚くてボリュームがあり、とってもジューシー！
ミニソースもかわいい。粒マスタードと一緒にいただくのがおすすめ！


ラストはA5ランクの石垣牛の牛串をいただきました〜。
塩わさびでいただくスタイル！程よい脂身と塩加減が美味。
焼肉屋さんの系列店ということで、新鮮なお肉がリーズナブルにいただけるんだとか！これは嬉しい。

ごちそうさまでした〜〜〜！！！

この日は18時半頃に伺った時点でほぼ満席で、ウェイティングもちらほら！
予約をしておく方が安心かも！

石垣島の食材を使ったメニューが気になる方は、要チェックです〜〜。