沖縄そばを食べたいな〜というタイミングでお店を見つけたので入ってみました。交差点「730記念碑」のそばということもあって、お店は見たことがある人も多いのでは！

いろいろ悩んだ結果、ソーキそばをチョイス。ちなみにタブレットでメニューを見るシステムでした。


そして出てきたソーキそば！


スープの透明感！


ソーキの迫力！


丸みのある太麺！！

……いやおいしくないわけないですよね。

魚介の出汁にソーキの旨味もとけこんだスープは、風味としては魚介を感じながらも力強いスープになっていて、それが太麺に絡むと出てくる答えはそう、

まーさん！！（石垣島の方言でおいしい）
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