石垣中学校が「第11回ジュニア料理選手権」で全国1位を獲得したようです。


（石垣中学校の写真）

「第11回ジュニア料理選手権」については前に一度記事にしています。

ソースはこちら↓

上記によると、「第11回ジュニア料理選手権」の中学生団体オリジナルレシピ部門で石垣中学校2年生4人のグループ『はいさい☆島んちゅバレー部』がグランプリを獲得したみたい！

「はいさい☆島んちゅバレー部」は今大会で、地元で採れたウムズナーをふんだんに使ったイカスミチャーハンと、ガサミのだしと身を加えたアーサの茶碗蒸し、『南の島からの贈り物～ウムズナー飯とアーサの茶碗蒸し～』で全国1位になったんだそう！！


審査員の方は、料理はもちろん、調理の分業も素晴らしい、さすがバレー部と絶賛していたとのこと。

石垣島の地元の料理がグランプリを獲得したのは嬉しいですね〜！！石垣中のバレー部4人に拍手を送りましょう〜！！