黒島で新たな特産品「沖縄黒島の塩」が完成したようです。


（黒島のアサビシバナ）

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地下100mから汲み上げる石灰岩層でろ過された純度の高い海水は、塩づくりに最適なんだそう。

粗塩でまろやかさがあるのが特徴という「沖縄黒島の塩」は、3月10日の販売開始を予定しているみたい。

「牛の島」として知られる黒島の新たな特産品、注目したいですね。