泰石酒造の事業を請福酒造が引き継ぐことになったみたい

(石垣島のとある海の写真)
ソースは請福の公式Instagram↓
上記によると、沖縄唯一の日本酒蔵の「泰石酒造」を『請福酒造』と『南島酒販』が事業を引き継ぎ、石垣島で日本酒作りを始めることになったみたい。
「泰石酒造」は建物や設備が老朽化したりなどいろんな理由から事業を続けるのは難しいと判断したため、『請福酒造』と『南島酒販』に事業を継承をすることを決めたんだそう。
石垣島は水資源が豊富なため、沖縄の中でも酒造りに向いているみたい!
どんな日本酒ができるのが気になる方は多いのでは〜!
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