石垣・八重山のことがもっと詳しくなれる【いしがきクイズ】コーナー!
今回のクイズはこちら↓
Q.石垣島の泡盛でおなじみの「八重泉」はもともと何のお店だったでしょう?
a.居酒屋
b.水屋
c.パン屋
d.お菓子屋
(八重泉酒造所の写真)「八重泉」は最初、『やえいずみ』と呼ばれていたんだそう!
さて、石垣島の泡盛でおなじみの「八重泉」はもともと何のお店だったんでしょうか…!
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正解は
dのお菓子屋でした!!
ソースはこちら↓
上記によると、初代はお菓子屋として成功していたんだそう。
お菓子屋で忙しく働く姿を初代の奥さんは見て申し訳なく思い、毎晩泡盛とお刺身をお土産に持たせていたんだそうです。
初代は納得のいく味ができないとのことで、誰が飲んでも美味しい泡盛を作る!という目標ができ、そこから泡盛作りがスタートしたんだとか。
今では数々の賞を受賞し、石垣島では「八重泉」を知らない方はいないと言っても過言なくらい有名な泡盛に…!
初めはお菓子屋だった「八重泉」。皆さんは知っていましたか〜?
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